雪蛤是什么 肺、生津、补虚的身体增强剂，是身体衰弱的滋补佳品。
雪蛤是什么
东北当地叫蛤蟆或蛤士蟆，香港、广东人均称为雪哈。春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。直到深秋，逢雨天，它们返回河里冬眠。这时，捕捉的林蛙肚子里的油就长成了，晒干后扒出来就是蛤蟆油。其实不是油，是林蛙的输卵管，医书称为蛤蟆油，现在也称为雪蛤油或雪蛤膏。
其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。
《本草纲目》记载：哈士蟆，《本草纲目》中称之“山哈”，别名哈士蟆、雪哈。现今被命名为中国林蛙。主要产于我国东北的长白山区，是东北地区特有的蛙种，其雌蛙输卵管的干燥物称之为“雪哈油”，具有补虚润肺、强身健体的功效，自古在民间就被誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品。千百年来广为人们应用，其药理作用亦早已为人所知。
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